POR QUE HAY QUE TOMARLOS
Calcio, hierro, zinc... He aquí algunos de los minerales más importantes. ¿Quiere saber en qué alimentos se encuentran? Estas tablas le permitirán averiguarlo al detalle.
CALCIO :
Los huesos no pueden vivir sin él
Junto con la vitamina D cuida la salud de nuestros huesos. Es fácil que se produzca una carencia de este mineral, que en los niños retarda su crecimiento y en los adultos debilita su masa ósea.
ALIMENTOS
Cantidades por cada 100 g
Queso curado
Col
Leche entera Queso desnatado Huevos
Aceitunas verdes
Almendras
Espinacas
Garbanzos
Hígado
Ración diaria recomendada
POTASIO:
Unos músculos en plena forma
Tercer mineral en importancia, participa en las reacción máticas y nerviosas y en el buen funcionamiento muscular, los atletas mantienen su proporción de potasio en un nivel alto.
ALIMENTOS
Cantidades por cada 100 g.
Manzana
Tomate
Atún en lata
Azúcar morena
Cacahuetes
Patatas
Naranja
Leche
Huevos
Queso
Pan moreno
Carne de vacuno
HIERRO:
Fuera cansancio.
Sin una cantidad adecuada de hierro la actividad del cuerpo decae y aparecen entonces los síntomas de la anemia: debilidad, apatía, caída del cabello, falta de apetito o uñas quebradizas.
ALIMENTOS
Cantidades por cada 100 g.
Espinacas
Hígado
Almejas crudas
Filete vacuno
Chocolate
Salchichas francfort
Garbanzos
Huevos
Lentejas
Ostras crudas
Nueces
Patatas
MAGNESIO:
Un regalo para el corazón.
Mineral estrella desde que se descubrió que en los lugares donde las aguas son ricas en él hay menos afecciones cardíacas. Actúa conjuntamente con el calcio y nunca debe administrarse solo.
ALIMENTOS
Cantidades por cada 100 g
Manzana
Tomate
Atún en lata
Azúcar moreno
Cacahuetes
Patatas
Naranja
Leche
Huevos
Queso
Pan
Carne de vacuno
ZINC:
Ideal para la piel.
La piel es la que más se beneficia de las propiedades de este mineral, que en la
actualidad se utiliza como terapia contra el acné. También ayuda a regular el crecimiento y el desarrollo sexual.
ALIMENTOS
Cantidades por cada 100
Manzana
Tomate
Atún en lata
Azúcar moreno Cacahuetes
Patatas
Naranja
Leche
Huevos
Queso
Pan
Carne de vacuno
